家里常吃的这几种水果,巧用方法去虫!

2020-10-10 10:51:39 admin 19

水果酸酸甜甜的,口感非常好。此外,它健康并且热量不高,一个苹果,一个梨,对于一般人来说,即使偶尔吃2-3个,也不用担心会长胖生病。

对于一些大大咧咧惯了的朋友,经常说“不干不净,吃了没病”,无论是刚在树上摘下来的油桃、杨梅,还是地里采回来的草莓,他们往往是拿起来就啃。

吃,是吃得舒畅了。但,一些农药残留和寄生虫也很可能被吃下肚了。

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油桃:比一般的桃子更容易生虫。梨蜷象、桃小食心虫、桃蛀螟,是比较常见的虫害,它们的虫卵和粪便,很容易藏在果肉内。

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杨梅:酸酸甜甜的,吃了很开胃。但它的表面很容易隐藏果蝇的幼虫。很多人都有这样的经历,买回来的杨梅,看着鲜红欲滴、干干净净的,但用盐水一泡,会爬出来很多白色的小虫,这就是果蝇的幼虫。

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草莓:个大肉多,很是可口,但它的表面也很容易变成“虫子窝”,果蝇、红蜘蛛、蚜虫、白粉虱等都可能在草莓表面安家。

一把菜刀,就能走天下?

  中华民族的传统习惯是,切菜做饭都用一块砧板、一把刀。在方便的同时,也隐藏了一些健康隐患。

  生肉里面,含有大量寄生虫或虫卵,比如,猪带绦虫病、牛带绦虫病、旋毛虫病和人肉孢子虫病等,而这些寄生虫或者虫卵,在切肉的过程中,可能会悄悄的藏在菜刀和砧板上。如果接下来继续切生食的蔬果,则可能会沾上寄生虫。

说了这么多,大家是否觉得毛骨悚然、阵阵后怕?甚至,都不敢吃水果了!其实,也不用这么恐慌,只要我们注意卫生,还是可以跟寄生虫好好“干一架”的!

✔ 清洗卫生必不可少

吃水果前,注意清洁。先在流水下多冲几遍、冲走农药化学残留;然后可以对不同的水果,采取不同的清洗方式。比如,用淡盐水或淘米水将杨梅、草莓浸泡10分钟左右,或者将水果的皮去掉后再吃。

✔ 高温消毒仍然有效

在吃水生植物时,切记不要生吃,或者用牙齿去啃皮。记住,无论生吃还是熟吃,都要去皮。此外,姜片虫囊蚴不耐高热,在沸水中一分钟即可死亡。所以,吃之前最好在清洁干净后,用沸水烫一烫。

✔ 别怕麻烦——生熟食、肉食蔬果分开处理

在处理生熟食时,刀具和砧板要分开。平时切完肉,也要彻底清洗刀具、砧板等,以免交叉感染。

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